Në çdo nivel, përfshirë edhe nga pikepamja biokimike, shalqini (bostani) është pikërisht ai që ju duhet trupave tanë. Ata janë në thelb “toptha” me ujë të purifikuar. Ky lëng mjaft aktiv lidhet në helme të të gjitha llojeve në trup, duke përfshirë mykun, mykotoksinat, neurotoksinat virale, toksinat e proteinave të pangopura, gazin e amoniakut dhe toksinat bakteriale, duke i nxjerre ato jashte për të lejuar sistemin imunitar të rigjenerohet vetë. Për më tepër, përmbajtja e lartë e elektroliteve ndihmon në mbrojtjen e trurit dhe pjesën tjetër të sistemit nervor nga goditjet, aneurizmat dhe emboli të lidhura me stresin. Ai hollon gjakun dhe zvogëlon rrezikun e sulmit në zemër, ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe problemet vaskulare, madje mund të zvogëlojë sëmundjen e mëlçisë dhe veshkave – nëse dikush vuan nga mosfunksionimi i mëlçisë ose veshkave, aimund të nënkuptojë ndryshimin midis jetës dhe vdekjes. Uji në te është gati identik me gjakun tonë, natriumi, kaliumi, dhe glukoza e tij janë gjithashtu të bollshme dhe të disponueshme, duke e bërë ate një nga ushqimet më hidratuese që mund të hani. Ky hidratim është i rendesishem, pasi ndihmon në uljen e presionit të lartë të gjakut, ndër përfitimeve te tjera.
Ai është një nga ushqimet më alkalizuese dhe forcon proceset e detoksifikimit të trupit , duke dëbuar gjurmët e DDT, pesticideve të tjerë, herbicideve dhe metaleve të rënda nga thellësia e organeve. E pasur me silicë, ai është një ushqim i shkëlqyeshëm për të rigjeneruar ligamentet, nyjet, kockat, dhëmbët, indin lidhës dhe tendinat. Eshtë gjithashtu një nga balancuesit më të fuqishëm të glukozës, duke ndihmuar për të parandaluar rezistencën ndaj insulinës dhe nivelet më të ulëta të ngritura të A1C.
Këshillë: Mos harroni të hani shalqinin (bostanin) me stomak bosh për të shmangur dhimbjen e stomakut nga ky ushqim qe ka predispozita te mbahet në zorrë nga ushqime qe treten me ngadale. Per kete arsye është një ushqim ideal për mëngjes (pas lëngut të selinose nëse e pini atë) .
